פרוסת בקלה OEM/ODM עטופה בעוף
חומרי הגלם של חזה העוף מופשרים באופן טבעי בשטח המיועד, ואת חזה העוף המופשר מחלקים לפועלים ולפילה הדג שנבדק לעטוף יחד. מרחק המחשוף בין שני הקצוות של פילה הדג בדרך כלל נדרש להיות 1-1.5 ס"מ, ומשקל הגרם של כמות הבשר העטוף גם הוא בהתאם לדרישות הלקוחות. יש כאלה שצריכים לעטוף יותר בשר, ויש כאלה שצריכים רק שכבה דקה.
את המוצרים המוגמרים יש לשים על המכונית לאחר העברת הבדיקה ולמשוך לחדר האפייה לאפייה, ובחירת הלחות מתבצעת לאחר סיום האפייה. המוצרים המוסמכים מוכנסים לרשת לצורך איתור גלאי המתכות, ולמוצרים הלא מוסמכים יהיה אזור מיוחד לעיבוד (בדרך כלל הלחות גבוהה יחסית, ותתרכז שוב לזמן מסוים). זיהוי גלאי מתכות אינו בעיה ניתן להעביר לאזור האריזה לאריזת המוצר.
דרישות אריזת המוצר הן בלקוח המצוין מעל לצוף המשקל 1-2 גרם למוצרים מוסמכים, אנשי בדיקת איכות לפי שיעור הדגימה האקראית. לאחר השלמת האריזה, היא תיסגר באופן אחיד ויוכנס למחסן המוצרים הגמורים למחצה לאחסון זמני, שם מסיר החמצון יכול למעשה לשחק תפקיד, וכל חבילת המוצרים תהיה קטנה יותר בגודלה ונוחה לטעינה. את הקרטון. לאחר השלמתו יועבר למחסן המוצר המוגמר למלאי ובדיקה. מוכן למשלוח.
